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郑州旅游Zhengzhou
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中原文化起源地,大八古都之一,周边除洛阳与开封外,还有天下第一寺--登封嵩山少林寺。

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郑州饮食全攻略

http://zhengzhou.cncn.com  2008-12-03  郑州旅游网

火锅:
(1) 经8路和黄河路交叉口往北100米的海底捞火锅是我的最爱。那里的服务特别好,菜也可以 都要成半份的。(滑牛肉,自制豆花是比较、有特色,不妨尝尝)
(2) 黄河路和文化路交叉口的小天鹅火锅也是另一比较好的火锅。但那里的服务不是很好,而 且那里还总算错帐,这点让人很烦,所以在那里吃完饭后结帐一定要仔细看帐单。(牛肉丸,金针菇,吃 金针菇的时候一定要跟服务员要醋,酱油,辣椒油,然后沾着吃才好吃,千万不要沾它的料)
(3) 城东路和东大街交叉口的京福华肥牛火锅,是郑州肥牛火锅最好吃的,也是最便宜的。6 元的特价肥牛可以,20元的肥牛王也很不错,都可以尝尝,便宜的就是比较碎。另外那的肥牛西冷也很不错,是生吃的,跟生鱼片差不多,也是配芥末吃的。吃的时候要快些,否则化了就不好吃了)
(4) 优胜南路的全家福胡辣鱼火锅,挺便宜的,很也好吃。另外还可以买胖子羊肉串进去吃,真的很爽!
(5) 东明路和红专路交叉口的林记热盆景麻辣鱼也是挺便宜,很好吃,如果人多我觉得先要条 捻鱼,然后在要条草鱼,因为捻鱼好吃,但吃多了会很腻。
(6) 纬五路和经六路交叉口往南50米的土家喂锅也不错,(青椒鸡的不错,但要在冬天时候吃 ,现在的鸡都老了,所以现在可以吃鸡杂)
(7) 西里路(珠江琴行)对面的炭锅鱼,里面是酸菜和鲶鱼做的,另外加上本店特有的小苏肉 ,在炖进去吃,最后在来点皮带面
三个人要两份就可以了。
(8) 优胜北路的光头香辣蟹,里面的葱油小烧饼是一定要点的呦!
要是人多的话,吃完香辣蟹,可以让小姐最后,下半斤绿豆面条。
(9) 优胜南路,四川天俯总店对面,有家老家响锅,那里的鸡子和牛蛙锅很不错,另外,喜欢 吃肉的同志可以在要一份四喜丸子。
(10) 优胜北路的鸿茂斋的涮羊肉,过多的我就不说了。喜欢吃丸子的朋友,一定要让服务员把 丸子切开在涮,要不然是到了最后也吃不成

炒菜
〈一 〉川菜:
(1) 优胜北路的四川天府应该是郑州较早的川菜了,以前那的菜是以价格便宜和量大著称的,但近几年生意是越来越好,但东西却是越来越贵了,而且也不是很好吃了。也许他们的菜没变过,但因为我们吃的地方越来越多,所以觉得没以前好吃了,但总体来说,如果真是饿了,那里还是最好解决吃饭的 好地方。(鱼香肉丝,糖醋里脊,干扁土豆丝等多还不错)
(2) 丰产路上的四川饭店是我近一段时间常去吃的地方(在妇幼批发市场旁边)那的两面非常好吃,而且还很便宜。一元一碗!这里的川菜都很不错,所以我就不特别推荐了,自己点自己爱吃的吧! !
(3) 二七路上的华豫川上郑州川菜比较上档次的地方,虽然现在菜不是很好吃,但那里自酿的 米酒却是不得不尝的,真的很好喝!!(如果真的去那吃,我就推荐尝尝那的水煮系列,鳝鱼粉丝,麻婆豆腐等,其他根据自己喜欢点吧!!)
(4) 东明南路上的陶然居(亚西亚宾馆里面)是吃大田螺的好地方,那的棒棒兔也不错,其他的川菜也还可以,但那里的喂汤不要喝,太油了。服务也不是很好,所以还是把东西买回家吃的爽! (5)省电视台那的歌乐山辣子鸡也是一家有名的老店了。(歌乐山辣子鸡珍,毛血旺都很不错 )
〈二〉、 粤菜
我特别不喜欢吃粤菜,虽然吃过不少,但都是不是很心甘情愿的。所以我在这里告诉大家一些,如果想吃到可以去尝尝!中州皇冠假日酒店香宫的鲍汁花菇不错,陪米饭很还吃。另外那的桑拿虾也可以尝尝。还有就是一分利的海鲜也还可以,但一定要去紫金山路的那家。分店的不是很好吃。不过粤菜吃来吃去都差不多。郑州人吃这只是为了显示身份而已。不过龙虾粥和乳鸽到是真的挺好的,哪家都可以。尝尝去吧西郊
〈三〉 家常菜
(1) 经一路和金水路交叉口往北50米的丫丫小吃点,那的东西都很货真价实,而且还很便宜。 (红烧牛肉面,鱼香肉丝,蒜香排骨,毛血旺等,那的菜基本都不错),如果有空可以去尝尝!!我基本把那里当食堂!
(2) 省外文书店那条路上有家爱德饭馆也是很不错的家常菜(省化工厅对面),那的量很大,所以要想把好吃的都尝了,要人多才好。(炒辣子鸡,红烧八皮鱼,炒茄丝,还有那自家卤的大肠,这个一定要尝,特别好吃。一定要沾上蒜汁)
(3) 郑六街上的广源是一家很破的饭店,那里有两家广源,一定要去破的那家,虽然是一个老板,但我个人觉得还是老店的好吃。(炒辣子鸡,红烧八皮)
(4) 郑七街和红专路交叉口的绿岛饭店,是一家信阳菜馆,那的才现在没以前好吃了,但喜欢吃信阳菜的朋友还是可以去那尝尝的。(炒辣子鸡,红烧八皮鱼,清炖鲫鱼,豆筋炒青菜)
(5) 黄河路和经四路交叉口的乡村饭店,那的菜很便宜,味道还可以。那里最有特色的是红烧伽龙和珍珠丸子。
(6) 经一路和纬二路交叉口往南100米的小馆子也是个生意很好的地方,但那里的炒菜实在是一般,只有他们自己炒的酱加着馍很好吃,在配上鸡蛋面汤。
(7) 人民路和西里路交叉口的金岛饭店(名字可能不太对,但那里就这一家饭店,很好找)的菜都很不错,就是有点贵。(青菜包,干豆角烧肉在配着小饼)不过这个地方我已经很长时间没去过了,所以不知道现在怎样了?有人如果愿意可以去试试,谢谢!!
(8) 西站路和嵩山路交叉口有一个又一村食府,菜做的实在精致,基本上道道可口。(大鱼头是最好吃的)

西餐。
所谓的西餐 我一直都认为郑州的西餐相当的不正宗,但也就因为不正宗,才会有那么的多人喜欢吃。我本人也是如此。
(1)批萨--中州皇冠假日酒店的妈妈米呀是郑州最正宗的西餐了,那是以意大利菜为主。招牌菜就是批萨(虾和腌肉的是最好吃的,其他的都一般,我本人已经全部尝过了)这里的批萨是郑州最正宗也是最好吃的。比必胜客好吃多了,也比那便宜。而且星期一和星期四是半价,很便宜的。但是这里有15的服务费,而且其他的也比较贵。冰激凌很好吃(巧克力的)。其他吃批萨的地方我就不写了,因为我尝过所有的,还是这里的好吃!!
(2) 牛排--我个人觉得现在郑州西餐吧的牛排都差不多,我个人比较喜欢吃悠仙美地(在经一路和丰产路交叉口往南100米)和捷农(红专路和花园路交叉口往东100米)的黑椒牛排。很多人都喜欢去上岛,我觉得那是郑州最差的西餐了,东西贵还很难吃,服务还特别的差!!去人还按人头上水,如果你是中途才去的,那你连杯水都喝不上。太差劲了!!我现在坚决不去上岛,那的服务员都圣人样!!海景的牛排还可以,但其他的东西很一般。特别是水果茶居然是用橘子粉冲的。中州皇冠假日酒店的妈妈米呀的牛排也是很难吃的,那是郑州外国人的做法,中国人吃不习惯!而且非常贵,差不多200元左右。中州皇冠假日酒店香宫的鲍汁花菇不错,陪米饭很还吃。另外那的桑拿虾也可以尝尝。还有就是一分利的海鲜也还可以,但一定要去紫金山路的那家

面食类:
〈一〉、烩面:
1、桐柏路和伊河路的滋补烩面不错,1/5rmb ,加5毛可分碗,再加5毛可加量,6元就可吃到两大碗好吃的烩面,物超所值。小菜也不错,就是不便宜。
2、滋补烩面在淮河路还有一家分号,在嵩山路与淮河路交叉口向西250米的路北。不要让门面吓住了,不贵的。小菜比桐柏路总店要多。记得要一个黄瓜蘸酱。
3、经三路的萧记烩面也很不错呀
4.经五路八中门口的刘记羊肉烩面也挺好吃的
〈二〉、拉面:
1、不过我昨天吃和闪记的牛肉拉面也很好吃!
〈三〉、刀削面:
1、建设路和桐柏路交叉口有家“新疆大盘鸡”里面的羊肉串和爆炒刀削面都是一绝
2、主要是他家的酱,又甜又桐柏路与棉纺路十字路口,往东200米,有一家卖刀削面的很不错!3.5元一大碗,有牛肉的和鸡肉的!他家旁边的凉皮点整天人也很多,味道也可不错!大家可以去尝尝!辣,很过瘾。
〈四〉、泡馍:
1、前进路与中原路交叉口向南五米有一家泡镆好吃又便宜,四块钱一大碗,可以分碗,足够两个人吃!送的糖蒜也很不错!
〈五〉、担担面:
1、议和路担担面~
2、前进路担担面(岗坡路与前进路交叉口,有两家哟)
〈六〉、捞面条:
电视台西边有家小店的鸡蛋捞面条
〈七〉饺子类:
1、淮河路和工人路交叉口东北角的丹宁园的饺子是好吃的不得了,品种多,最少可单要3元的,个也大。菜也不错,环境好。每日有特价菜。价格中等。
2、还有一品香的饺子 在裕达西边(中原路与工人路交叉口向南200米)
3、西郊的老蔡记好!(伊河路与兴华北街交叉口)便宜好吃
〈八〉 包子类:
西郊宾馆的包子可好吃~

烧烤类 
1、工人路与建设路口向南50米,鹿鸣斋的羊肉串不错,有兴趣的话还可吃吃它的涮羊肉,还可以。
2、中原电影院对面现在开了个烧烤店,冬笆手烧的连锁哦
3、陇海与伏牛伏口的新疆烧烤拉,和随缘也不错。
4、冉屯烤鱼 煤仓北街 桐柏路和煤仓北街交差口
5、鹿鸣烧烤
6、一厂的羊肉串
7、鹿呜斋旁边的齐正烧烤不错还有那的红油瓦罐都不错的
8、三厂那里的伊宾斋门口的烤羊肉串好吃,烤饼更好吃
9、建设路和工人路交叉口“老地方”的烤鱼,还有再向南50米“齐正”的羊肉串不赖,其实羊腰也不错不过有点贵,5块钱一个
10、阿里巴巴(里面都是新疆师傅,羊肉串和囊坑肉,拌面都不错,在淮河路和桐柏路交叉口向西大约50米,是个新店,挺干净)
11、棉纺三厂对面的老地方烧烤,里面的烤鱼和鳝鱼面都挺不错

粥类:
1、 华隆香粥
2、 中原路和工人路交叉口东北角有一个 《 洁银粥屋 》的皮蛋瘦肉粥粉好喝类!