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郑州旅游Zhengzhou
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中原文化起源地,大八古都之一,周边除洛阳与开封外,还有天下第一寺--登封嵩山少林寺。

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烩面热度 1565

河南烩面是河南特色美食,是一种荤、素、汤、菜、饭兼而有之的传统风味小吃,以味道鲜...

胡辣汤热度 1546

辣是糊辣汤的主要特征,但那种辣并不像吃重庆火锅那样辣得让你跳脚,而是辣在嘴里,美...

桶子鸡热度 1527

桶子鸡本是开封特产名菜,以其色泽鲜黄,咸香嫩脆,肥而不腻,越嚼越香几大特点而出名...

焖饼热度 1511

焖饼是采取焖的工艺,对烙饼丝进行烹饪的美食,对于当地人来说是家家会做的一种普遍饮...

油馍头热度 1496

郑州人吃油馍头也有很久的历史了,郑州人喜欢把它当作早餐吃。油馍头别名叫面托或老鸹...

河南羊肉汤热度 1481

河南的羊肉汤远近闻名。一碗热气腾腾,香气四溢的羊肉汤肯定能消除你旅途的劳累。再配...

道口烧鸡热度 1470

道口烧鸡是我国著名的特产。始创于清朝顺治十八年(1661年),至今已有近三百五十年的...

郑州烤鸭热度 1459

郑州烤鸭选材于北京填鸭,外观美观、红润油亮,外脆里嫩、肥而不腻、味道鲜美。其中郑...

水煎包热度 1447

河南馅食分类很细,如水煎包和锅贴,基本操作程序大同,都是将面皮包馅,下入平底锅,...

汴京烤鸭热度 1428

汴京(开封)自古有江北水城之誉。故不乏鸭类菜肴。汴京爊鸭,宋时便是市肆名菜。爊者乃...

焖子热度 1409

焖子是流行于登封东部的一道特色菜肴。相传,清代时登封名人、礼部右侍郎加礼部尚书衔...

炒凉粉热度 1396

炒凉粉用红薯或绿豆淀粉打制,佐以豆酱,葱,姜,蒜,用香油炒制而成。入口热鲜香嫩,...

锅贴热度 1383

锅贴是驰名中原的特色小吃,一包汁、一团馅、一张皮,造型美观、色泽透亮、外焦里嫩、...

鲤鱼焙面热度 1366

鲤鱼焙面,是豫菜的历史名菜。河南得黄河中下游之利,金色鲤鱼,历代珍品。豫菜以活汁...

开花馍热度 1350

开花馍可以追溯到晋代,当时便有“坼作十字”形的蒸饼市售。今之开花馍是在面团充分发...

肉盒热度 1333

虎豹肉盒是巩义回郭镇虎豹兄弟祖传,也叫回郭镇肉合,烧饼又黄又脆,久放不坏。卤肉夹...

浆面条热度 1320

浆面条(也叫酸面条,其原因是发酵后的浆酸味十足),为河南百姓生活中最经济、最普通...

蒸饺热度 1304

蒸饺是我国北方人民的传统食品之一。作为节日的佳肴,中原人真把饺子制作得美味可口,...

土豆粉热度 1291

河南在三国时属魏国,相传曹植曾以“入口留醇香,回味悠远长”称誉土豆粉汤味之鲜美。...

炸紫酥肉热度 1280

炸紫酥肉号称赛烤鸭,选用猪硬五花肉,经浸煮、压平、片皮处理,用葱、姜、大茴、紫苏...

葛记闷饼热度 1270

葛记坛子肉焖饼是用饼和特制的坛子肉加青菜焖制而成。其饼是用软面烙成千层饼,放凉后...

老蔡记蒸饺热度 1255

蔡记蒸饺制作颇为讲究,肉馅剃好之后,要边打边加水,使肉馅打上劲,各种调料也要按一...

郑州美食攻略

饮食指南

2008-12-10 | 5010浏览

作为河南省的首府,郑州的菜肴当然以“豫菜”为主。在郑州的饭店餐馆中有“鲤鱼焙面”、“桶子鸡”、“套四宝”等具有当地特色的菜点,另外还有小笼包子、黄焖鱼、江米切糕等地方风味...

郑州饮食全攻略

2008-06-10 | 5991浏览

火锅: (1) 经8路和黄河路交叉口往北100米的海底捞火锅是我的最爱。那里的服务特别好,菜也可以 都要成半份的。(滑牛肉,自制豆花是比较、有特色,不妨尝尝) (2) 黄河路和文化...

郑州各地美食攻略

2008-06-10 | 3185浏览

(1) 优胜北路上的上海人家是郑州上海菜不错的地方,但是服务比较差!菜也比较贵,而且我本人也不是很喜欢吃上海菜,偶尔吃一回还可以,太甜了!(红烧黄鱼,其他都想不起来了,自己...

郑州小吃全攻略

2008-06-10 | 3830浏览

〈一〉、米线、麻辣烫类: 1、工人路与中原路交叉口向北150米第一家桂林米线是原来桂林米线城雇来的广西人开的。味道原味,过桥米线和老友粉是其特色,香菇汤粉我也喜欢吃。 2、还有...

郑州豫菜风味菜馆

2007-02-14 | 2170浏览

河南新世纪大厦风味: 豫菜, 鲁菜, 粤菜, 川菜, 自助, 小吃, 快餐地址 :郑州市花园路50号 电话: 5736688、5717198交通 :29路、 9路在丰产路口下车消费档次: 中高档车位: 200个客...

郑州风味小吃店

2007-02-14 | 3456浏览

店名地址信阳风味甲鱼城金水路81号鑫居德烤鸭店农业路与经三路交叉口强仔傣家风味村郑州市纬五路29号付13号人和食府红专路东明路交叉口向东300米川湘平价餐馆红旗路政七街交叉口轻松...

郑州餐厅大全

2007-02-14 | 12140浏览

店名: 嵩阳饭店电话: 67808888地址:郑州嵩山北路28号友情提示:按三星级标准兴建的综合性商务酒店 店名: 生茂饭店电话: 6776188地址:兴华北街18号友情提示:饭店服务设施齐全,...

郑州餐饮介绍

2007-02-14 | 1861浏览

作为河南省的首府,郑州的菜肴当然以“豫菜”为主。在郑州的饭店餐馆中有“鲤鱼焙面”、“桶子鸡”、“套四宝”等具有当地特色的菜点,另外还有小笼包子、黄焖鱼、江米切糕等地方风味...

郑州餐饮指南

2007-02-14 | 1398浏览

作为河南省的首府,郑州的菜肴当然以“豫菜”为主。 所属菜系:豫菜 特色美食:大救驾据说这种点心曾经救过北宋开国皇帝赵匡胤的性命,他做了皇帝后,便称此糕点为“大救驾”。特点是...